Bao, även kända som baozi, är kinesisk fast food med urgamla anor: Ett varmt och läckert mål mat serverat i ett vitt och fluffigt ångbakat bröd. Vår variant serveras med Korean pork, sallad och kimchi. Toppad med chilimajonäs. Löjligt gott.
Gör så här:
1. Skölj salladen och lägg i en skål.
2. Klipp upp påsen, häll ut kött och sås i en liten kastull.
Koka tills såsen reducerat och köttet blivit varmt.
Finfördela köttet i såsen med en gaffel före servering.
3. Värm bao buns enligt förpackning.
4. Fyll bao bunsen med varm Korean pork, sallad och kimchi. Toppa med chilimajonnäs.
Tips från kocken!
Toppa gärna med Koriander
Allergener:
Gluten, Sesamfrö, Ägg, Sojabönor