Vegansk middagskasse med morot- & kikärtsbollar, svart råris med zuccini & paprika, morot- & kikärtsröra, chilidip och libabröd
Gör så här:
1. Värm rårissalladen i ugn eller micro.
2. Fritera morots & kikärtsbollarna, alternativt värm i ugn 150 grader i ca 10 min.
3. Servera i libabröd med morots & kikärtsröra och chilidip.
Tips:
Servera med picklad rödlök eller mjölksyrad rödkål.