Hoppa över till innehåll

Senapsbakad lax 450g

115 kr

Senapsbakad lax med munktorpsvete, rostade rotfrukter, picklade senapsfrön, hollandaise.

Ingredienser:
Senapskryddad LAX 29%; (LAX, SENAPSFRÖ, lök, citronpeppar, persilja), munktorpsvete med rostade rotfrukter; (MATVETE, persilja, citron; (KALIUMDISULFIT E224), salt, rapsolja, svartpeppar, gulbeta, morötter), hollandaise; (såsbas; (rapsolja, emulgeringsmedel (citronsyraester), arom, färgämne (betakaroten), SMÖR; (pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur), ÄGGULA; (SE) (konserveringsmedel E202, surhetsreglerande medel E330), reduktion; (vitt vin (SULFIT), vitvinsvinäger (SULFIT), lök, timjan, vitpeppar, lagerblad), vatten, citron; (KALIUMDISULFIT E224), salt, cayennepeppar), mjölksyrad kål; (salt), grönkål, picklade senapsfrön; (SENAPSFRÖ, vatten, risvinäger, socker, salt).

Energivärde 884kJ/211kcal
Fett 14,10g
  varav mättat fett 1,23g
Kolhydrater 12,32g
  varav socker 2,45g
Protein 7,59g
Salt 1,81g