Hoppa över till innehåll

Middagskasse för 2: Coq au vin med potatispuré

210 kr

Gott för både vuxna och barn! 

Från vårt eget kök. Med syltlök, champinjon, sidfläsk, rödvinssås och potatispuré. Kassen innehåller Chicken Steak (svensk gårdskyckling som är souvidad och kryddad med citron och timjan).

Gör så här:
1. Värm rödvinssås och potatispuré i varsin kastrull.
2. Stek kycklingen i olja med skinnsidan ner tills skinnet är gyllene och krispigt, vänd och lägg i syltlök, champinjon och sidfläsk, stek tills allt är genomvarmt
3. Vid servering: värm gärna tallrikarna i ugn eller micro. Tranchera kycklingen, arrangera potatispuré, kyckling och garnityret slå på såsen och strö gärna över hackad persilja

Tips:
Toppa gärna med persilja

Allergener:
Selleri, sulfit, mjölkprotein