Hoppa över till innehåll

Middagskasse för 2: Oxkind med svamprisotto, ruccola och rödvinssås

Slutsålt
285 kr
Tillgänglighet: translation missing: sv.general.icons.icon_check_circle Slut i lager

Oxkind med svamprisotto, ruccola och rödvinssås

Gör så här:

1. Värm rödvinssåsen i kastrull.

2. Skiva oxkinden och lägg den i tillsammans med spadet i en kastrull med lock och värm på medeltemperatur tills genomvarm.

3. Koka upp 0,5 dl vatten i en liten kastrull, vänd ner risotton, och koka färdig på låg värme 2-3 min under omrörning. Spä med lite vatten om den blir för tjock. Risotton får gärna vara lite krämig.

4. Lägg upp risotton i botten och lägg på oxkinden tillsammans med såsen och toppa med ruccola.

Tips: Toppa med hackad persilja

Allergener:
sulfit,  laktos,