Svensk kyckling från Bjäre, lagad sousvide med sommarkryddor.
Ingredienser:
Urbenad kyckling (Gårdskyckling SE), salt, kryddor (paprika, farinsocker, timjan, vitlök, citronpeppar, limezest, chili, spiskummin).
Näringsvärde per 100g:
Energivärde 643kJ/154kcal, Fett 10,84g, varav mättat fett 21,18g, Kolhydrater 1,22g, varav socker 0,18g, Protein 19,22g, Salt 0,27g