Hollandaise gjord på äggula, vinreduktion, citron och bryntsmör. Gott till fisk och primörer, eller till en ägg benedict.
Ingredienser:
Såsbas (rapsolja, emulgeringsmedel (citronsyraester), arom, färgämne (betakaroten), ÄGGULA (SE) (konserveringsmedel E202, surhetsreglerande medel E330), vitvinsvinäger (SULFIT), vitt vin (SULFIT), lök, timjan, vitpeppar, lagerblad, brynt SMÖR, ÄGG, salt, citron, cayenne.
Näringsvärde per 100g:
Energivärde 2914kJ/696kcal, Fett 74,49g , varav mättat fett 9,32g, Kolhydrater 0,55g, varav socker 0,2g, Protein 1,23g, Salt 1,53g