Bjärekyckling med het nudelsallad, crispy chili oil och rotfruktsjulienne
Gör så här:
1. Koka upp vatten till nudlarna, koka enligt anvisning på förpackningen, häll av, spola med lite kallvatten för att avstanna kokningen, låt rinna av, häll på lite olja.
2. Stek kycklingen i olja med skinnsidan ner tills skinnet är gyllene och krispigt. Vänd och stek tills genomvarm. (Kycklingen är färdiglagad och ska bara bli genomvarm och krispig).
3. Stek rotruktsjulienne i lite olja i stekpanna, salta lite, ha i de kokta nudlarna, rör runt.
4. Tranchera kycklingen.
5. Lägg upp nudlar på varsin tallrik, rippla över lite crispy chili oil, toppa med kyckling.
6. Servera med het frödipp.
Allergener:
Sojabönor, Vete, Ägg, Sesamfrö, Sulfit