Såser & röror

Vår skagenröra på handskalade räkor. Den serveras också i våra restauranger. Lika god på korven som på en skiva rostad surdegsbröd. Ät som förrätt ...

Vår egen bearnaise. Passar utmärkt till det grillade eller stekta köttet.  100 g. 

Vår egna aioli som vi serverar med vår populära fiskgryta. Skapad av Urban Delis kockar. 100 g. 

Dipparnas dipp! Vår tryffeldippen passar till nästan allt, men extra gott till knapriga grönsaker och pommes. Gör vilken middag som helst lite lyxi...

Vår egen Sean Connery-sås kan du ha till till nästan allt - våra favoriter pommes, räkor och övriga skaldjur. MUMS! 100 g. 

Picklad av oss, passar utmärkt till burgaren eller tacon. 100 g. 

Från vårt eget kök. När du vill lyxa till helgmaten så behöver du inte slita med en rödvinssås. Vi har redan kokat kalvfonden och gjort såsen som d...

Den här gräddsåsen är ett givet tillbehör till våra köttbullar och är gjord på kalvfond. En fond som vi har kokat själva. 150 g.

Den här chilimajonnäsen kommer bli din favorit till burgaren eller till fisken eller varför inte till räkorna?  Skapad av Urban Delis kockar. Serve...

Med den här underbara senapssåsen kan du på ett nafs få fram magiska koreanska smaker. Passar särskilt bra till fisk, exempelvis lax! Den här såsen...

Våra egna rårörda svenska lingon. Passar med fördel till våra köttbullar!  100 g. 

Den här tomatsåsen passar utmärkt till vår färska pizzadeg, men också som pastasås eller som grund till en gryta.  Skapad av Urban Delis kockar. 20...

En favorit hos de som gillar både majonnäs och senap. Gott till både grönsaker och kött! Skapad av Urban Delis kockar. 100 g. 

Urban Delis bea med chipotlesmak med lite sting. Den här såsen serverar vi också i våra restauranger, passar utmärkt till grillade köttet.  Ingredi...

Vår egen restauranglagade majonnäs. Ät den som den är på en äggmacka eller på burgaren! Serveras också i våra restauranger.  200 g.

 Stark sås med pipett som passar fint till t ex ostron.   

Tillagning: Värm i kastrull med en skvätt vatten. Nödvändigt tillbehör till Biff Rydberg och varför inte till hamburgeren. Ingredienser:Gul lök, öl...

Vår egen kimchi. Ingredienser:Salladskål, morot, purjolök, rättika, ingefära, salt, chilipulver, socker, TAMARISOJA; (vatten, SOJABÖNOR, salt, ätti...

Från vårt eget kök. En hummus med solroskärnor och ett proteinrikt tillbehör till grillade grönsaker eller kött. Eller varför inte som pålägg på en...

En vårig variant på hollandaise med vinreduktion, citron och mixad ramslök. Gott till sparris, primörer, fisk eller kyckling. Ingredienser: Ingredi...

Het frödipp med tahini och solroskärnor. 100 g.  Ingredienser:TAMARISOJA; (vatten, SOJABÖNOR, salt, ättika), rapsolja, solroskärnor, SESAMPASTA (Ta...

Coleslaw, gjord på vitkål, morot ,majonnäs, citron, farinsocker, cayenne. Gott till grillat. Ingredienser: Vitkål, morot, farinsocker; (maltodextri...

Fräsch salsa verde gjord på gröna tomater, grönchili, koriander, vitlök. Gott till allt grillat. Ingredienser: Gröna tomater, lök, rapsolja, koria...

Pesto gjord på ruccola, basilika, solroskärnor, parmesan och vitlök. Gott till pasta, pizza eller tillbehör till fisk eller kyckling eller varför ...

Het tacosås gjord på tomat, paprika, lök, vitlök, jalapeno, koriander lime och lite spiskummin. Ingredienser: Krossade tomater; (tomater, tomatjui...

Grym sås som passar perfekt till allt grillat kött Ingredienser: Ketchup; (tomatpuré, ättikssprit, majsstärkelse, citronsyra, kaliumsorbat, jästex...